REZULTATI ocenjevanja vzorcev 1. festivala modre frankinje Sevnica 2011:
Čestitke zmagovalcem in vsem sodelujočim! Se vidimo v nedeljo na festivalu!

VABILO - splošno

VABILO - za vinogradnike

PRIJAVNICA

POMEMBNE INFORMACIJE:

Vstopnico za festival modre frankinje lahko kupite tudi v starem mestnem jedru v baru Nula Nula, kjer boste ob plačilu vstopnine in kavcije prejeli vstopnico in kozarec in brezplačno degustirali vrhunske modre frankinje. Nato ste vabljeni, da se sprehodite mimo Gostilne Vrtovšek (kjer bo prva postaja tudi z brezplačno degustacijo modrih frankinj in pokušino sevniške salame, ki že 50 let ustvarja zgodbo najstarejše salamiade v Sloveniji v tej stari trški gostilni!) pri cerkvi po označeni poti do gradu. Pred prihodom na grad vas čaka še brezplačna degustacija čebelarskih dobrot pri Čebelarskem domu pod gradom.

Vstopnina za obiskovalce je 10 EUR, dodatna kavcija za kozarec pa 5 EUR. Vstopnico in kozarec z vrečko za kozarec prejmete ob vhodu v grad ali v baru Nula Nula v starem mestnem jedru, ob vrnitvi nepoškodovanega kozarca ter vrečke za kozarec na blagajno pa dobite vrnjeno kavcijo 5 EUR. V primeru, da kozarca z vrečko ne vrnete (ali ga vrnete poškodovanega), ostane organizatorju kavcija 5 EUR.

V ceni vstopnine je vključen prost vstop na vse programske vsebine festivala, razen kulinarične delavnice ob 14h, ki je plačljiva (kotizacija: 15 EUR), zanjo pa so zaradi omejitve števila udeležencev (30 oseb) potrebne predhodne prijave. Ravno tako so zaradi omejitve števila udeležencev (30 oseb) potrebne predhodne prijave na predavanje o pravilni uporabi kozarcev ob 15.30. V vstopnini 10 EUR dobite ob vstopnici tudi vrednostni bon za 1 EUR, ki ga lahko izkoristite za nakup spominka ali prodajnih artiklov v grajski kavarni, v grajski kašči, v grajski vinoteki, v baru Nula Nula ali v gostilni Vrtovšek v starem mestnem jedru!

Predhodno se lahko prijavite na 051 680 289 ali Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ter na blagajni festivala v času festivala, v kolikor bodo še prosta mesta.

Program 1. festivala Modre frankinje Sevnica 2011

Nedelja, 4. septembra 2011

Od 11.00 do 19.00 v atriju gradu:

Degustacija in predstavitev modrih frankinj
(degustacija modrih frankinj iz vseh vinorodnih območij modre frankinje)

Degustacija in predstavitev kulinaričnih dobrot
(jagenjčkova zarebrnica, divjačinski golaž, domač kruh in pecivo, suhomesnati izdelki, sirarski izdelki, čebelarski izdelki itd.) - sodelujejo KZ Sevnica, gostinski ponudniki, aktivi kmečkih žena, salamarji, čebelarji...

Predstavitev turistične ponudbe občine Sevnica
(Številna doživetja od razgledne Lisce do zidanic v Malkovcu ponujajo aktivno športno ali etnološko-gurmansko preživljanje prostega časa. Več informacij lahko poiščete na spletnih straneh www.dozivljaj.si. Vabljeni v Sevnico, zakladnico doživetij!)

Od 11.00 do 19.00 v grajski vinoteki:

Razstava modrih frankinj
V grajski vinoteki bodo na ogled vsi vzorci modrih frankinj (85), ki so prišli za ocenjevanje modrih frankinj.

Od 11.00 do 19.00 v grajskem parku:

Vinski hram DV Šentjanž
Ponudba žlahtne kapljice in kulinarike iz Šentjanža in okolice. Ob pestri ponudbi se boste lahko tudi posedli in v miru pod mogočnimi krošnjami dreves v grajskem parku pojedli topel obrok in popili osvežujočo pijačo.

ob 11.00 v dvorani Alberta Felicijana:

Predavanje: Janez Šekoranja o zdravilnih učinkovinah modre frankinje
Priznani bizeljski vinogradnik g. Janez Šekoranja nam bo na začetku festivala predstavil elaborat o zdravilnih učinkovinah modre frankinje s poudarkom na vsebnosti svetovno priznanega resveratrola, ki ima znanstveno dokazane zdravilne učinke kot antioksidant, zaviralec prostih radikalov, ki preprečuje rakava obolenja. Več na predavanju, ki bo za vse obiskovalce festivala z vstopnico brezplačno! Vljudno vabljeni!

ob 12.00 z začetkom v dvorani Alberta Felicijana:

Voden ogled gradu
Ogled filma o Sevnici in filma o zgodovini gradu, ogled slavnostnih prostorov, baročnega salona, konferenčne dvorane, stolpa s freskami, stare učilnice, gasilske zbirke, grajskega lutkovnega gledališča, razstave Sebastjana Popelarja, Mosconova galerija in zbirka Ogled Rudija Stoparja ter predstavitev ostalih programov in ponudbe gradu.

Za vse obiskovalce festivala z vstopnico je voden ogled brezplačen.

ob 13.00 v atriju gradu:

Koncert: Darijan & Sara
Darijan Tabak in Sara Zupanc na glasbenem področju sodelujeta že kar nekaj časa. Že v mladih letih je Darijanova ljubezen postala kitara in glasba na sploh. Že zgodaj se je spoprijateljil s svojo kitaro, ki jo je negoval vsak dan in z njo preživljal vsak trenutek prostega časa. Njegovi prsti so se hitreje in hitreje premikali po njenem vratu in zato se je odločil, da bi rad svojo glasbo približal tudi drugim. Začel je igrati pri bandu Dungeon keepers, ki se je skozi leta spreminjal, razvijal, ustvarjalnost pa je le rasla. Band je deloval kar nekaj časa, potem pa so se člani skupine odločili, da potrebujejo nekaj novega, nekaj kar bi popestrilo njihove komade, kar bi v skupini razblinilo monotonost in dolgočasje. Odločili so se, da v skupino povabijo nekaj bolj čustvenega in nežnega in zato je v band prišla pevka Sara, ki je skupini prinesla nekaj drugačnosti, smeha in igrivosti. Sara je zrasla z glasbo, pela v pevskih zborih kot tudi na več prireditvah, obiskovala tečaje solo petja, igrala violino ter pisala pesmi že od otroških let dalje. Glasba ji pomeni toliko, kot pomeni dežna kaplja v puščavi.
Takrat se je začela ustvarjalna pot dveh mladih umetnikov. Kar nekaj let sta delovala v tej skupini, ki se je čez čas preimenovala v Ominodile. Skupaj z ostalimi člani sta ustvarjala predvsem avtorsko glasbo ter za dušo preigravala ter zapela kakšno staro rockovsko priredbo. Njihovi koncerti so bili zmeraj energični in povezani z ostalimi rockovskimi dušami, sama pa sta sodelovala tudi na kakšnem akustičnem koncertu, kjer sta si polnila baterije z bolj umirjenim rockom.
Skozi leta se je razvijanje osebnosti in bogatenje na glasbenem področju poznalo tudi v skladbah, ki postajajo bolj razmišljujoče in premišljene. Še vedno pa nastajajo nove zamisli, novi dogodki, ki upata, da bodo trajali še dolgo, kajti glasba ti zleze pod kožo in te kmalu povsem zasvoji.
Vabljeni na preigravanje in prepevanje "večnozelenih" skladb skupin Beatles, Rolling stones, Iztok Mlakar...

Za vse obiskovalce festivala z vstopnico je koncert brezplačen.

ob 14.00 v dvorani Alberta Felicijana:

Kulinarična delavnica: »Od predjedi do sladice - samo z modro frankinjo?«
Modra frankinja je lahko prikupna mlada in razposajena gospodična, prav tako uglajena dama. In vse, kar je vmes. Živahna in mladostna bo lahko za aperitiv, zrela in starejša zna biti dobra spremljevalka zahtevnejše glavne jedi. Vmes pa njene različice za hladne in tople predjedi. Na delavnici bomo skušali preveriti, ali modra frankinja vse to zmore. Tudi sladico?  Delavnico bo vodil g. Jože Rozman, revija Vino (www.revija-vino.si).

Kotizacija: 15 EUR. Število udeležencev je omejeno na 20. Info in prijave na tel. 051 680 289, Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ter v času festivala na blagajni festivala ob vhodu v grad. Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.

ob 15.30 v poročni dvorani gradu:

Predavanje »Kako izbrati pravilen vinski kozarec«
Vinski kozarci imajo podobno vlogo kot gledališki igralci: če so dobri, sporočilo umetnika prenesejo na najvišji možni ravni, če pa so slabi ali pa se znajdejo v napačni vlogi, v trenutku uničijo ves trud in energijo. Prav tako lahko tudi nepravi kozarec izniči ves trud in garanje v vinogradu in kleti, zato je pomembno, da znamo izbrati pravilni kozarec za točno določen stil vina. Predavanje bo s praktičnim prikazom vodil sommelier Grega Repovž. Sponzor

Za vse obiskovalce festivala je vstop prost. Število udeležencev predavanja je omejeno na 30. Info in prijave na tel. 051 680 289 ali Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ter v času festivala na blagajni festivala ob vhodu v grad. Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.

Razborska razglednica
Razbor je hribovska vasica, ki se ob boku 948 metrov visoke Lisce z gručo hiš ob mogočni farni cerkvi sv. Janeza Krstnika in ob novem Domu krajanov sonči na dolgem, ves dan s soncem obsijanem grebenu 485 metrov visoko nad dolino reke Save. Razbor, ki se od leta 2008 ponaša z nazivom najlepše hribovske vasi v Sloveniji, je poleg svoje urejenosti in čudovitega razgleda poznan predvsem po bogatem in raznolikem kulturnem in družabnem življenju, gibalo katerega so naslednje skupine:
Folklorna skupina DU Razbor
Ljudske pevke z Razborja
Moška vokalna skupina Fantje z Razborja
Narodnozabavni ansambel Fantje izpod Lisce
Te skupine ohranjajo kulturno bogastvo in ljudsko izročilo hribovskih krajev pod Lisco ter skozi pesem, ples in narodno nošo prenašajo etnološko bogastvo na mlajše rodove.

Za vse obiskovalce festivala z vstopnico je prireditev brezplačna.

ob 19.00 v dvorani Alberta Felicijana:

Razglasitev rezultatov ocenjevanja modrih frankinj in podelitev nagrad najboljšim
Razglasitev bodo popestrili Kvartet Jarica, baron Moscon + presenečenje.
Program bo povezovala Tanja Žibert.
Po končanem programu na gradu vsi obiskovalci festivala vljudno vabljeni na zaključek festivala v bar NULA NULA v starem mestnem jedru Sevnice!

Strokovna komisija za ocenjevanje modrih frankinj na 1. festivalu modre frankinje Sevnica 2011:

1. prof. dr. Tatjana Košmerl – Biotehniška fakulteta UL
2. ga. Andreja Brglez s.p., Ptuj
3. ga. Darja Bovha, direktorica Vinska klet Bistrica
4. ga. Tadeja Vodovnik Plevnik, Kmetijsko gozdarski zavod Maribor
5. ga. Barbara Žunič, Kapela, vinogradništvo in vinarstvo d.d.
6. ga. Katarina Merlin, univ. dipl. ing. živ. tehn., enologinja, Novo mesto
7. g. Zdravko Mastnak, direktor Vinska klet Mastnak, d. o. o.

Ocenjevanje je potekalo v Vinski kleti Mastnak (www.vinamastnak.com) v ponedeljek, 29. avgusta 2011, z začetkom ob 12.00, zaključeno pa je bilo ob 16.35.

Vabilo k sodelovanju

Spoštovani ljubitelji žlahtne kapljice!

Vabljeni na vseslovenski praznik vina v čast modri frankinji, temu žlahtnemu proizvodu narave in trdega dela človeških rok.

Zakaj modra frankinja?

Sorta Modra frankinja je v Sloveniji razširjena v dveh vinorodnih deželah (Podravje, Posavje) in  petih  vinorodnih  okoliših  (Štajerska  Slovenija,  Prekmurje,  Bizeljsko-Sremiški  okoliš, Dolenjska in Bela krajina). Je sorta, ki lahko daje visoko kakovostno vino in je znano, da je v vseh omenjenih okoliših vodilna po kakovosti izmed vseh rdečih sort. Odlikuje jo tudi velika vsebnost antioksidantov, še  posebej  resveratola. Resveratol znižuje splošno stopnjo holesterola in zvišuje blagodejno visoko lipoproteinsko gostoto  (HDL), ki varuje srce. Istočasno tudi preprečuje rakava obolenja, zato je zmerno uživanje modre frankinje še posebej priporočljivo.
Modra  frankinja  je  sestavni  del  cvička,  ki  je  že  v  90.  letih  20.  stoletja  ustvaril  pomembno  prepoznavnost v slovenskem prostoru in leta 2001 pridobil oznako PTP (priznano tradicionalno  poimenovanje). Prav tako nosi modra frankinja pomemben delež sestave Metliške črnine PTP  in  rdečega Bizeljčana PTP. Kot samostojno vino pa modra frankinja nosi izjemen potencial za razvoj in prepoznavnost, ki je v veliki meri še neizkoriščen. Zato je naš praznik vina posvečen modri frankinji.

Lokacija in čas festivala:

Festival modre frankinje bo potekal v nedeljo, 4. septembra 2011, od 11. do 19. ure na gradu Sevnica (www.grad-sevnica.com).

Vsebina in program festivala:

Festival je programsko razdeljen na tri dele:

1.    ENOLOŠKI DEL

a)    predhodno ocenjevanje in izbor najboljših modrih frankinj v štirih kategorijah: (1) letnik 2010 in (2) ostali letniki, (3) barrique, (4) ostali (predikati, penine…). V vseh kategorijah bodo najboljši trije prejeli posebna priznanja in nagrade, vsi zmagovalni vzorci pa bodo uvrščeni v veliko finale za absolutnega zmagovalca, ki bo prejel posebno nagrado organizatorja in prehodni simbol festivala. Vzorce bodo ocenjevali priznani enologi – 7 članska komisija po 20 točkovni metodi. Prijavnina znaša 10 EUR na vzorec. Vzorce zbiramo do vključno 15. avgusta 2011 v Vinski kleti Mastnak v Krakovem (5 km iz Sevnice proti Planini) vsak delovni dan med 8. in 16. uro. Info in prijave: 041 690 136 (Zdravko) ali 031 673 502 (Sonja) ali Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. .

2.    STROKOVNO-PROGRAMSKI DEL

Čez cel dan festivala se bo zvrstilo več predavanj oz. delavnic na različne teme (o zelenih delih v vinogradu, o različnih tehnologijah zorenja MF, kulinarična delavnica ujemanja MF z različnimi prigrizki, pravilna izbira kozarcev ipd.), med festivalom pa se bodo odvijali kulturno-glasbeni dogodki mirne narave (zborovsko petje, jazz, etno, folklora ipd.). Natančen program festivala bo objavljen na začetku meseca avgusta na spletni strani www.grad-sevnica.com.

3.    KULINARIČNI DEL

Med festivalom se bodo predstavljali različni ponudniki hrane iz Občine Sevnica in tudi od drugod. Povabili smo zgolj tiste, ki imajo ustrezne obrate (gostinske, mesarske, sirarske, pekarske ali čebelarske). Predstavljali se bodo izključno z visokokakovostnimi izdelki, ki ustrezajo ravni prireditve. K sodelovanju smo povabili tudi aktive kmečkih žena, proizvajalce suhomesnatih izdelkov, kuharje golaža in druge, ki skupaj tvorijo zanimivo in pestro ponudbo predvsem lokalno značilnih proizvodov.
Predstavili se bodo tudi razni rokodelci oz. obrtniki, katerih izdelki sovpadajo z vsebino festivala (izdelava predmetov iz vinske trte ipd.).

Vljudno vabljeni, da skupaj z nami postanete del vinske pravljice na gradu Sevnica!

-    na e-pošti: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. .

Ob festivalu vam priporočamo oglede izbranih vinarjev in ponudnikov nastanitev v zidanicah na Bizeljsko sremiški in Gornje dolenjski vinsko turistični cesti in ob tem spoznavanje tudi ostalih turističnih zanimivosti v Posavju. Oglede in programe vam organiziramo več informaciji na: www.dozivljaj.si,
tel. 07 81 65 462 ali 051 680 287.

E-pošta: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.

Organizacijo festivala so do sedaj podprli: